維生素測定培養基鑒別培養基在培養基中加入某種試劑或化學藥品，使難以區分的微生物經培養后呈現出明顯差別，因而有助開快速鑒別某種微生物。這樣的培養基稱之為鑒別培養基。例如用以檢查飲水和乳品中是否含有腸道致病菌的伊紅美藍培養基就是一種常用的鑒別性培養基。半固體培養基指在液體培養基中加入少量的凝固劑而配制成的半固體狀態的培養基。脫水培養基又稱預制干燥培養基，指含有除水分外的一切成分的商品培養基。